| Очень оригинально смотрится, заодно, вкусно. Надо сделать очень тонкие и большие блины. Тесто делаем на воде, добавляя немного растительного масла, щепотку соли и пару яиц. А жарим блины, чуть-чуть смазав сковороду маслом. Блины не должны быть жирными! Каждый готовы блин режем тонкой соломкой, имитируя спагетти. Смешиваем с любыми порезанными овощами, морепродуктами, консервированной рыбой ( я добавляю тунец). Поливаем оливковым маслом с лимоном. Пусть пару минут блюдо постоит. Блины пропитаются маслом и специями. Сметану не добавляйте, испортите вкус. А соевый соус- можно. |
